Томатный порошок
- Калории
- 302 ккал
- Белки
- 12,9 г
- Жиры
- 0,4 г
- Углеводы
- 74,7 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории302 ккал
- Белки12,9 г
- Жиры0,44 г
- Углеводы74,7 г
- Сахара43,9 г
- Клетчатка16,5 г83 %
- Вода3,1 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 53,1 % на 100 г, 18,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 19 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A862 мкг101 %
- Бета-каротин10 348 мкг207 %
- B10,91 мг61 %
- B20,76 мг42 %
- B3 (PP)9,13 мг46 %
- B53,76 мг75 %
- B60,46 мг23 %
- B9 (фолаты)120 мкг30 %
- B12нет данных
- C117 мг117 %
- Dнет данных
- E12,3 мг82 %
- K48,8 мкг41 %
- Холиннет данных
- Кальций166 мг17 %
- Фосфор295 мг42 %
- Магний178 мг42 %
- Калий1 927 мг55 %
- Натрий134 мг10 %
- Железо4,56 мг33 %
- Цинк1,71 мг14 %
- Медь1,24 мг124 %
- Марганец1,95 мг98 %
- Селен5,3 мкг8 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 5 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,06 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,07 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,18 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,01 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,17 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
Омега-6 : омега-3 = 24,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лейцин, скор 47
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 15,8 | 15 | 105 |
| Изолейцин | 19,4 | 30 | 65 |
| Лейцин | 27,8 | 59 | 47 |
| Лизин | 28,7 | 45 | 64 |
| Метионин + цистеин | 11 | 22 | 50 |
| Фенилаланин + тирозин | 34,5 | 38 | 91 |
| Треонин | 22,9 | 23 | 100 |
| Триптофан | 6,9 | 6 | 115 |
| Валин | 20,4 | 39 | 52 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки15 % 12,9 г
- Жиры1 % 0,44 г
- Углеводы84 % 74,7 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0 : 5,8. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.