Хлеб цельнозерновой
- Калории
- 248 ккал
- Белки
- 10,4 г
- Жиры
- 2,7 г
- Углеводы
- 47 г
на 100 г
ломтик — 30 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории248 ккал
- Белки10,4 г
- Жиры2,65 г
- Углеводы47 г
- Сахара3,27 г
- Клетчатка6,45 г32 %
- Вода37,8 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 14,1 % на 100 г, 5,7 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0,1 мкг<1 %
- Бета-каротин2,25 мкг<1 %
- B10,25 мг17 %
- B20,09 мг5 %
- B3 (PP)2,24 мг11 %
- B50,54 мг11 %
- B60,15 мг8 %
- B9 (фолаты)38,8 мкг10 %
- B120 мкг0 %
- C0,13 мг<1 %
- D0,43 мкг3 %
- E1,48 мг10 %
- K4,1 мкг3 %
- Холин27,2 мг5 %
- Кальций100 мг10 %
- Фосфор196 мг28 %
- Магний63 мг15 %
- Калий247 мг7 %
- Натрий452 мг35 %
- Железо2,29 мг16 %
- Цинк1,59 мг13 %
- Медь0,22 мг22 %
- Марганец1,89 мг94 %
- Селен17,9 мкг29 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,62 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,53 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,16 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,1 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-61,06 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0,02 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 10,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки16 % 10,4 г
- Жиры9 % 2,65 г
- Углеводы74 % 47 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 4,5. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 5 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Кальций, мг | 161 | 39 | 100 |
| Магний, мг | 75 | 51 | 63 |
| Жиры, г | 3,5 | 1,8 | 2,7 |
| Углеводы, г | 42,7 | 51,2 | 47 |
| Белки, г | 12,5 | 8,4 | 10,4 |
| Калий, мг | 254 | 240 | 247 |
| Железо, мг | 2,5 | 2,1 | 2,3 |
| Натрий, мг | 455 | 448 | 451,5 |
| Витамин C, мг | 0 | 0,3 | 0,1 |
| Клетчатка, г | 6 | 6,9 | 6,5 |
| Вода, г | 39 | 36,6 | 37,8 |
| Энергия, ккал | 252 | 244 | 248 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.