Сельдерей стебель отварной
- Калории
- 13 ккал
- Белки
- 0,8 г
- Жиры
- 0,2 г
- Углеводы
- 2,8 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории12,8 ккал
- Белки0,83 г
- Жиры0,16 г
- Углеводы2,8 г
- Сахара1,2 г
- Клетчатка1,6 г8 %
- Вода94,1 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 4,8 % на 100 г, 30,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A26,1 мкг3 %
- Бета-каротин313 мкг6 %
- B10,02 мг2 %
- B20,07 мг4 %
- B3 (PP)0,37 мг2 %
- B50,32 мг6 %
- B60,09 мг4 %
- B9 (фолаты)33 мкг8 %
- B120 мкг0 %
- C6,1 мг6 %
- D0 мкг0 %
- E0,35 мг2 %
- K37,8 мкг32 %
- Холиннет данных
- Кальций53,3 мг5 %
- Фосфор25 мг4 %
- Магний9 мг2 %
- Калий284 мг8 %
- Натрий91 мг7 %
- Железо0,42 мг3 %
- Цинк0,08 мг<1 %
- Медь0,06 мг6 %
- Марганец0,11 мг6 %
- Селен1,29 мкг2 %
- Йод0,3 мкг<1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,04 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,03 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,08 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки21 % 0,83 г
- Жиры9 % 0,16 г
- Углеводы70 % 2,8 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 3,4. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.