Икра мойвы (имитация икры лососёвых)
- Калории
- 111 ккал
- Белки
- 10,4 г
- Жиры
- 7,3 г
- Углеводы
- 1 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории111 ккал
- Белки10,4 г
- Жиры7,27 г
- Углеводы1 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода76 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 10,9 % на 100 г, 10,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A13 мкг2 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,02 мг1 %
- B20,07 мг4 %
- B3 (PP)0,08 мг<1 %
- B50,28 мг6 %
- B60,08 мг4 %
- B9 (фолаты)25 мкг6 %
- B125,45 мкг182 %
- C0,25 мг<1 %
- D2,65 мкг18 %
- E1,89 мг13 %
- K0,6 мкг<1 %
- Холиннет данных
- Кальций11,6 мг1 %
- Фосфор83 мг12 %
- Магний3 мг<1 %
- Калий68,4 мг2 %
- Натрий1 950 мг150 %
- Железо0,4 мг3 %
- Цинк0,8 мг7 %
- Медь0,05 мг5 %
- Марганец0,05 мг3 %
- Селен8 мкг13 %
- Йод60 мкг40 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)1,97 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)1,42 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)3,52 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-33,19 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,12 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин253 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки37 % 10,4 г
- Жиры59 % 7,27 г
- Углеводы4 % 1 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,7 : 0,1. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.