Миндаль жареный

Макронутриенты

• Калории620 ккал
• Белки21,7 г
• Жиры54,2 г
• Углеводы19 г
• Сахара3,73 г
• Клетчатка7,8 г39 %
• Вода2,46 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 28,3 % на 100 г, 5,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)4,5 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)34,9 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)13 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30,01 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-612,9 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры0,01 гдо 2,2 г
• Холестерин0 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 2 158 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Аминокислотный скор

Лимитирующая: Лизин, скор 58

Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки13 % 21,7 г
• Жиры75 % 54,2 г
• Углеводы12 % 19 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 2,5 : 0,9. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.