Яблоко без кожуры, приготовленное в микроволновой печи
- Калории
- 56 ккал
- Белки
- 0,3 г
- Жиры
- 0,4 г
- Углеводы
- 14,4 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории56 ккал
- Белки0,28 г
- Жиры0,42 г
- Углеводы14,4 г
- Сахара11,6 г
- Клетчатка2,8 г14 %
- Вода84,6 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 1,3 % на 100 г, 2,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A2 мкг<1 %
- Бета-каротин17 мкг<1 %
- B10,02 мг1 %
- B20,01 мг<1 %
- B3 (PP)0,06 мг<1 %
- B50,05 мг<1 %
- B60,05 мг2 %
- B9 (фолаты)1 мкг<1 %
- B12нет данных
- C0,3 мг<1 %
- Dнет данных
- E0,05 мг<1 %
- K0,7 мкг<1 %
- Холин3,4 мг<1 %
- Кальций5 мг<1 %
- Фосфор8 мг1 %
- Магний3 мг<1 %
- Калий93 мг3 %
- Натрий1 мг<1 %
- Железо0,17 мг1 %
- Цинк0,04 мг<1 %
- Медь0,05 мг5 %
- Марганец0,14 мг7 %
- Селен0,3 мкг<1 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,07 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,02 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,12 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,1 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
Омега-6 : омега-3 = 4,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Гистидин, скор 95
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 14,3 | 15 | 95 |
| Изолейцин | 39,3 | 30 | 131 |
| Лейцин | 60,7 | 59 | 103 |
| Лизин | 64,3 | 45 | 143 |
| Метионин + цистеин | 25 | 22 | 114 |
| Фенилаланин + тирозин | 46,4 | 38 | 122 |
| Треонин | 35,7 | 23 | 155 |
| Триптофан | 10,7 | 6 | 178 |
| Валин | 46,4 | 39 | 119 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки2 % 0,28 г
- Жиры6 % 0,42 г
- Углеводы92 % 14,4 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,5 : 51,5. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.