Кукурузная мука, голубая (Навахо)

Макронутриенты

• Калории398 ккал
• Белки10,4 г
• Жиры5,44 г
• Углеводы76,9 г
• Сахара1,8 г
• Клетчатка8,7 г43 %
• Вода5,7 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 19,6 % на 100 г, 4,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 15 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 10 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)0,89 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)1,68 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)2,47 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30,06 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-62,4 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры—до 2,2 г

Омега-6 : омега-3 = 39,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки10 % 10,4 г
• Жиры12 % 5,44 г
• Углеводы77 % 76,9 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,5 : 7,4. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.