Плошка

Дорада фермерская сырая

Калории
129 ккал
Белки
20,9 г
Жиры
5,1 г
Углеводы
0 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории129 ккал
  • Белки20,9 г
  • Жиры5,1 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода72,5 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 13,4 % на 100 г, 10,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A4,9 мкг<1 %
  • Бета-каротин0 мкг<1 %
  • B10,08 мг5 %
  • B20,07 мг4 %
  • B3 (PP)7,4 мг37 %
  • B50,28 мг6 %
  • B60,43 мг22 %
  • B9 (фолаты)5 мкг1 %
  • B123,16 мкг105 %
  • C0 мг0 %
  • D3,11 мкг21 %
  • E0,95 мг6 %
  • Kнет данных
  • Холиннет данных
  • Кальций2,34 мг<1 %
  • Фосфор248 мг35 %
  • Магний30,7 мг7 %
  • Калий458 мг13 %
  • Натрий51,5 мг4 %
  • Железо0,39 мг3 %
  • Цинк0,41 мг3 %
  • Медь0,05 мг5 %
  • Марганец0,05 мг3 %
  • Селен3,7 мкг6 %
  • Йод5 мкг3 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)1,19 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)1,49 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)1,73 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,91 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,33 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин66,3 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 0,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки65 % 20,9 г
  • Жиры35 % 5,1 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.