Плошка

Хрен корень

Калории
103 ккал
Белки
7,5 г
Жиры
0,7 г
Углеводы
20,5 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории103 ккал
  • Белки7,5 г
  • Жиры0,7 г
  • Углеводы20,5 г
  • Сахара—
  • Клетчатка7,5 г38 %
  • Вода69,3 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 12,6 % на 100 г, 12,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 19 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0,92 мкг<1 %
  • Бета-каротин11 мкг<1 %
  • B10,14 мг9 %
  • B20,11 мг6 %
  • B3 (PP)0,6 мг3 %
  • B5нет данных
  • B60,18 мг9 %
  • B9 (фолаты)нет данных
  • B120 мкг0 %
  • C152 мг152 %
  • D0 мкг0 %
  • E0 мг0 %
  • Kнет данных
  • Холиннет данных
  • Кальций93,7 мг9 %
  • Фосфор80,5 мг12 %
  • Магний25 мг6 %
  • Калий587 мг17 %
  • Натрий6 мг<1 %
  • Железо1,3 мг9 %
  • Цинк1,4 мг12 %
  • Медь0,23 мг23 %
  • Марганец0,46 мг23 %
  • Селен0,2 мкг<1 %
  • Йод0,9 мкг<1 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 5 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,11 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,07 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,38 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,27 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,12 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 0,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки25 % 7,5 г
  • Жиры5 % 0,7 г
  • Углеводы69 % 20,5 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 2,7. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.