Корица
- Калории
- 245 ккал
- Белки
- 3,9 г
- Жиры
- 1,2 г
- Углеводы
- 80,6 г
на 100 г
ч. ложка — 3 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории245 ккал
- Белки3,93 г
- Жиры1,23 г
- Углеводы80,6 г
- Сахара2,17 г
- Клетчатка53,1 г266 %
- Вода10,6 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 19,3 % на 100 г, 10,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A12,2 мкг1 %
- Бета-каротин112 мкг2 %
- B10,02 мг1 %
- B20,04 мг2 %
- B3 (PP)1,33 мг7 %
- B50,36 мг7 %
- B60,16 мг8 %
- B9 (фолаты)6 мкг2 %
- B120 мкг0 %
- C3,8 мг4 %
- D0 мкг0 %
- E2,32 мг15 %
- K31,2 мкг26 %
- Холин11 мг2 %
- Кальций1 001 мг100 %
- Фосфор64 мг9 %
- Магний60 мг14 %
- Калий431 мг12 %
- Натрий10 мг<1 %
- Железо8,32 мг59 %
- Цинк1,83 мг15 %
- Медь0,34 мг34 %
- Марганец17,5 мг874 %
- Селен3,1 мкг5 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,39 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,28 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,07 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,01 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,06 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 5,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лейцин, скор 109
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 29,8 | 15 | 199 |
| Изолейцин | 37,2 | 30 | 124 |
| Лейцин | 64,4 | 59 | 109 |
| Лизин | 61,8 | 45 | 137 |
| Метионин + цистеин | 34,6 | 22 | 157 |
| Фенилаланин + тирозин | 71,8 | 38 | 189 |
| Треонин | 34,6 | 23 | 150 |
| Триптофан | 12,5 | 6 | 208 |
| Валин | 57 | 39 | 146 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки5 % 3,93 г
- Жиры3 % 1,23 г
- Углеводы92 % 80,6 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 20,5. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Данные 2 источников совпадают — показываем среднее
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Калий, мг | 431 | 431 | 431 |
| Кальций, мг | 1 002 | 1 000 | 1 001 |
| Железо, мг | 8,3 | 8,3 | 8,3 |
| Магний, мг | 60 | 60 | 60 |
| Натрий, мг | 10 | 10 | 10 |
| Жиры, г | 1,2 | 1,2 | 1,2 |
| Витамин C, мг | 3,8 | 3,8 | 3,8 |
| Клетчатка, г | 53,1 | 53,1 | 53,1 |
| Вода, г | 10,6 | 10,6 | 10,6 |
| Углеводы, г | 80,6 | 80,6 | 80,6 |
| Белки, г | 4 | 3,9 | 3,9 |
| Энергия, ккал | 247 | 243 | 245 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.