Фасоль консервированная
- Калории
- 95 ккал
- Белки
- 6,8 г
- Жиры
- 0,7 г
- Углеводы
- 17,4 г
на 100 г
порция — 150 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории94,5 ккал
- Белки6,77 г
- Жиры0,67 г
- Углеводы17,4 г
- Сахара1,43 г
- Клетчатка5,65 г28 %
- Вода73,4 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 5,6 % на 100 г, 5,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,08 мг6 %
- B20,04 мг2 %
- B3 (PP)0,46 мг2 %
- B50,13 мг3 %
- B60,08 мг4 %
- B9 (фолаты)23 мкг6 %
- B120 мкг0 %
- C0,5 мг<1 %
- D0 мкг0 %
- E0,02 мг<1 %
- K4,1 мкг3 %
- Холин30,5 мг6 %
- Кальций43,5 мг4 %
- Фосфор112 мг16 %
- Магний29,5 мг7 %
- Калий255 мг7 %
- Натрий263 мг20 %
- Железо1,38 мг10 %
- Цинк0,68 мг6 %
- Медь0,21 мг21 %
- Марганец0,34 мг17 %
- Селен1,1 мкг2 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,27 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,1 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,26 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,14 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,12 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,9 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Метионин + цистеин, скор 80
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 21,9 | 15 | 146 |
| Изолейцин | 37,5 | 30 | 125 |
| Лейцин | 67,4 | 59 | 114 |
| Лизин | 55,6 | 45 | 124 |
| Метионин + цистеин | 17,7 | 22 | 80 |
| Фенилаланин + тирозин | 65,6 | 38 | 173 |
| Треонин | 29,1 | 23 | 127 |
| Триптофан | 9,5 | 6 | 158 |
| Валин | 45,8 | 39 | 117 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки26 % 6,77 г
- Жиры6 % 0,67 г
- Углеводы68 % 17,4 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 2,6. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 7 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Кальций, мг | 29 | 58 | 43,5 |
| Жиры, г | 0,4 | 1 | 0,7 |
| Клетчатка, г | 4,3 | 7 | 5,7 |
| Вода, г | 78 | 68,9 | 73,4 |
| Углеводы, г | 14,8 | 20 | 17,4 |
| Белки, г | 5,2 | 8,3 | 6,8 |
| Энергия, ккал | 81 | 108 | 94,5 |
| Калий, мг | 260 | 250 | 255 |
| Железо, мг | 1,3 | 1,5 | 1,4 |
| Магний, мг | 30 | 29 | 29,5 |
| Натрий, мг | 256 | 269 | 262,5 |
| Витамин C, мг | 0,8 | 0,2 | 0,5 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.