Сиг
- Калории
- 130 ккал
- Белки
- 19,8 г
- Жиры
- 5,6 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории130 ккал
- Белки19,8 г
- Жиры5,61 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода73,5 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 12,2 % на 100 г, 9,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A22 мкг3 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,11 мг7 %
- B20,1 мг5 %
- B3 (PP)3,5 мг18 %
- B50,75 мг15 %
- B60,3 мг15 %
- B9 (фолаты)15 мкг4 %
- B121 мкг33 %
- C0 мг0 %
- D7,5 мкг50 %
- E1,45 мг10 %
- K0,1 мкг<1 %
- Холиннет данных
- Кальций39 мг4 %
- Фосфор244 мг35 %
- Магний31,5 мг8 %
- Калий303 мг9 %
- Натрий50 мг4 %
- Железо0,97 мг7 %
- Цинк0,77 мг6 %
- Медь0,05 мг5 %
- Марганец0,06 мг3 %
- Селен16 мкг26 %
- Йод12 мкг8 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,61 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,9 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,1 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-31,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,07 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин56,3 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,1 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки61 % 19,8 г
- Жиры39 % 5,61 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция) · база команды Плошки
Источники расходятся по 5 показателям — показываем медиану
| на 100 г | Ciqual (Франция) | Плошка | в дневник |
|---|---|---|---|
| Калий, мг | 349 | 256 | 302,5 |
| Кальций, мг | 43 | 35 | 39 |
| Железо, мг | 0,4 | 1,5 | 1 |
| Жиры, г | 3,7 | 7,5 | 5,6 |
| Энергия, ккал | 115 | 144 | 129,5 |
| Вода, г | 74,7 | 72,3 | 73,5 |
| Углеводы, г | 0 | 0 | 0 |
| Белки, г | 20,5 | 19 | 19,8 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.