Зобная железа телячья жареная
- Калории
- 136 ккал
- Белки
- 21 г
- Жиры
- 5,8 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории136 ккал
- Белки21 г
- Жиры5,8 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода73,3 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 16,6 % на 100 г, 13,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,09 мг6 %
- B20,1 мг6 %
- B3 (PP)4,4 мг22 %
- B51,77 мг35 %
- B60,08 мг4 %
- B9 (фолаты)20 мкг5 %
- B124,9 мкг163 %
- C39,4 мг39 %
- D0 мкг0 %
- E0,09 мг<1 %
- K0 мкг0 %
- Холиннет данных
- Кальций4 мг<1 %
- Фосфор627 мг90 %
- Магний24 мг6 %
- Калий435 мг12 %
- Натрий59 мг5 %
- Железо0,5 мг4 %
- Цинк1 мг8 %
- Медь0,07 мг7 %
- Марганец0,02 мг1 %
- Селеннет данных
- Йод4 мкг3 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)1,65 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)2,3 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,39 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин275 мг до 300 мг
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки62 % 21 г
- Жиры38 % 5,8 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.