Плошка

Соевый бургер

Калории
247 ккал
Белки
15,5 г
Жиры
14,7 г
Углеводы
17,5 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории247 ккал
  • Белки15,5 г
  • Жиры14,7 г
  • Углеводы17,5 г
  • Сахара2,3 г
  • Клетчатка8,8 г44 %
  • Вода52,5 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 13,4 % на 100 г, 5,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A12,5 мкг1 %
  • Бета-каротин24 мкг<1 %
  • B10,13 мг9 %
  • B20,06 мг3 %
  • B3 (PP)0,65 мг3 %
  • B50,34 мг7 %
  • B60,08 мг4 %
  • B9 (фолаты)54,6 мкг14 %
  • B120,4 мкг13 %
  • C2 мг2 %
  • D0,25 мкг2 %
  • E0,2 мг1 %
  • K9,26 мкг8 %
  • Холиннет данных
  • Кальций160 мг16 %
  • Фосфор230 мг33 %
  • Магний81 мг19 %
  • Калий380 мг11 %
  • Натрий700 мг54 %
  • Железо2,3 мг16 %
  • Цинк1,3 мг11 %
  • Медь0,28 мг28 %
  • Марганец0,94 мг47 %
  • Селен25 мкг40 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,65 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)5,2 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)4,6 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,25 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-64,35 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин3,16 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 17,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки23 % 15,5 г
  • Жиры50 % 14,7 г
  • Углеводы26 % 17,5 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,9 : 1,1. Похоже на: питание с высокой долей жиров.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.