Плошка

Сардины в масле

Калории
208 ккал
Белки
24,5 г
Жиры
11,7 г
Углеводы
0,2 г

на 100 г

банка — 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории208 ккал
  • Белки24,5 г
  • Жиры11,7 г
  • Углеводы0,25 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода60,1 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 22,9 % на 100 г, 13,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A18,4 мкг2 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,05 мг3 %
  • B20,19 мг11 %
  • B3 (PP)6,17 мг31 %
  • B50,66 мг13 %
  • B60,22 мг11 %
  • B9 (фолаты)13 мкг3 %
  • B1211,3 мкг376 %
  • C0 мг0 %
  • D6,18 мкг41 %
  • E1,74 мг12 %
  • K1,3 мкг1 %
  • Холин75 мг15 %
  • Кальций358 мг36 %
  • Фосфор398 мг57 %
  • Магний38,8 мг9 %
  • Калий383 мг11 %
  • Натрий304 мг23 %
  • Железо2,45 мг17 %
  • Цинк1,6 мг13 %
  • Медь0,12 мг12 %
  • Марганец0,08 мг4 %
  • Селен43,9 мкг70 %
  • Йод80,1 мкг53 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)2,04 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)4,1 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)4,28 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-31,51 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,93 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин101 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 0,6 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Аминокислотный скор

Лимитирующая: Валин, скор 133

Аминокислотамг/г белкаэталонскор
Гистидин29,615197
Изолейцин46,330154
Лейцин81,659138
Лизин92,245205
Метионин + цистеин40,522184
Фенилаланин + тирозин73,138192
Треонин4423191
Триптофан11,36188
Валин51,739133

Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки48 % 24,5 г
  • Жиры52 % 11,7 г
  • Углеводы0 % 0,25 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,5 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Источники расходятся по 1 показателю — показываем медиану
на 100 гUSDA SR LegacyCiqual (Франция)в дневник
Железо, мг2,922,4
Калий, мг397368382,5
Кальций, мг382333357,5
Магний, мг3938,538,8
Натрий, мг307300303,5
Жиры, г11,51211,7
Витамин C, мг000
Клетчатка, г000
Вода, г59,660,560,1
Углеводы, г00,50,2
Белки, г24,624,424,5
Энергия, ккал208207207,5

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.