Плошка

Картофель жареный

Калории
137 ккал
Белки
2,5 г
Жиры
5,7 г
Углеводы
19,9 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории137 ккал
  • Белки2,5 г
  • Жиры5,7 г
  • Углеводы19,9 г
  • Сахара2,2 г
  • Клетчатка2,6 г13 %
  • Вода69,9 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 6,2 % на 100 г, 4,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0,85 мкг<1 %
  • Бета-каротин10,2 мкг<1 %
  • B10,04 мг3 %
  • B20,01 мг<1 %
  • B3 (PP)0,72 мг4 %
  • B50,41 мг8 %
  • B60,15 мг8 %
  • B9 (фолаты)26 мкг7 %
  • B12нет данных
  • C1,97 мг2 %
  • Dнет данных
  • E0,37 мг2 %
  • K2,66 мкг2 %
  • Холиннет данных
  • Кальций18 мг2 %
  • Фосфор46 мг7 %
  • Магний28 мг7 %
  • Калий680 мг19 %
  • Натрий204 мг16 %
  • Железо0,73 мг5 %
  • Цинк0,35 мг3 %
  • Медь0,15 мг15 %
  • Марганец0,17 мг9 %
  • Селен10 мкг16 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)1,16 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)3,58 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,66 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,06 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,62 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г

Омега-6 : омега-3 = 10,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки7 % 2,5 г
  • Жиры36 % 5,7 г
  • Углеводы56 % 19,9 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 2,3 : 8. Похоже на: питание с высокой долей жиров.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.