Икра форели
- Калории
- 0 ккал
- Белки
- 26,3 г
- Жиры
- 9,5 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории—
- Белки26,3 г
- Жиры9,5 г
- Углеводы—
- Сахара0,1 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода58,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 33,4 % на 100 гСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A343 мкг40 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,5 мг33 %
- B20,88 мг49 %
- B3 (PP)0,05 мг<1 %
- B53 мг60 %
- B60,1 мг5 %
- B9 (фолаты)165 мкг41 %
- B1210,4 мкг347 %
- C0,25 мг<1 %
- D7,17 мкг48 %
- E9,74 мг65 %
- K1,58 мкг1 %
- Холиннет данных
- Кальций58 мг6 %
- Фосфор400 мг57 %
- Магний46 мг11 %
- Калий180 мг5 %
- Натрий1 070 мг82 %
- Железо1,1 мг8 %
- Цинк3,1 мг26 %
- Медь0,17 мг17 %
- Марганец0,28 мг14 %
- Селен80 мкг128 %
- Йод70 мкг47 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)1,65 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)3,03 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)4,22 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-32,8 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,87 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин443 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки55 % 26,3 г
- Жиры45 % 9,5 г
- Углеводы0 % —
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,4 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.