Плошка

Лосось на пару

Калории
195 ккал
Белки
23 г
Жиры
11,5 г
Углеводы
0 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории195 ккал
  • Белки23 г
  • Жиры11,5 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода63,5 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 18,3 % на 100 г, 9,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A5 мкг<1 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,22 мг15 %
  • B20,11 мг6 %
  • B3 (PP)7 мг35 %
  • B51,09 мг22 %
  • B60,49 мг25 %
  • B9 (фолаты)11,7 мкг3 %
  • B123,05 мкг102 %
  • C0 мг0 %
  • D8,7 мкг58 %
  • E2,05 мг14 %
  • Kнет данных
  • Холиннет данных
  • Кальций9,23 мг<1 %
  • Фосфор270 мг39 %
  • Магний21,4 мг5 %
  • Калий390 мг11 %
  • Натрий51,5 мг4 %
  • Железо0,4 мг3 %
  • Цинк0,39 мг3 %
  • Медь0,03 мг3 %
  • Марганец0,01 мг<1 %
  • Селен19 мкг30 %
  • Йод17 мкг11 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)2,39 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)4,7 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)3,3 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-31,93 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,44 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин36,3 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 0,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки47 % 23 г
  • Жиры53 % 11,5 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,5 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.