Лосось на пару
- Калории
- 195 ккал
- Белки
- 23 г
- Жиры
- 11,5 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории195 ккал
- Белки23 г
- Жиры11,5 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода63,5 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 18,3 % на 100 г, 9,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A5 мкг<1 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,22 мг15 %
- B20,11 мг6 %
- B3 (PP)7 мг35 %
- B51,09 мг22 %
- B60,49 мг25 %
- B9 (фолаты)11,7 мкг3 %
- B123,05 мкг102 %
- C0 мг0 %
- D8,7 мкг58 %
- E2,05 мг14 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций9,23 мг<1 %
- Фосфор270 мг39 %
- Магний21,4 мг5 %
- Калий390 мг11 %
- Натрий51,5 мг4 %
- Железо0,4 мг3 %
- Цинк0,39 мг3 %
- Медь0,03 мг3 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен19 мкг30 %
- Йод17 мкг11 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,39 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)4,7 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)3,3 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-31,93 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,44 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин36,3 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки47 % 23 г
- Жиры53 % 11,5 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,5 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.