Говядина тушёная с морковью
- Калории
- 97 ккал
- Белки
- 13,2 г
- Жиры
- 3,2 г
- Углеводы
- 4,4 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории96,6 ккал
- Белки13,2 г
- Жиры3,15 г
- Углеводы4,4 г
- Сахара0,6 г
- Клетчатка1,1 г6 %
- Вода78,5 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 7,1 % на 100 г, 7,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A38 мкг4 %
- Бета-каротин456 мкг9 %
- B10,07 мг5 %
- B20,16 мг9 %
- B3 (PP)1,77 мг9 %
- B50,44 мг9 %
- B60,16 мг8 %
- B9 (фолаты)9,5 мкг2 %
- B120,8 мкг27 %
- C2 мг2 %
- D0 мкг0 %
- E0,4 мг3 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций15,9 мг2 %
- Фосфор95 мг14 %
- Магний11,3 мг3 %
- Калий119 мг3 %
- Натрий231 мг18 %
- Железо0,9 мг6 %
- Цинк3,5 мг29 %
- Медь0,05 мг5 %
- Марганец0,05 мг3 %
- Селен3,2 мкг5 %
- Йод3,5 мкг2 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)1,21 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)1,47 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,44 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,41 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин47 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 20,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки53 % 13,2 г
- Жиры29 % 3,15 г
- Углеводы18 % 4,4 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0,3. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.