Плошка

Говядина тушёная с морковью

Калории
97 ккал
Белки
13,2 г
Жиры
3,2 г
Углеводы
4,4 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории96,6 ккал
  • Белки13,2 г
  • Жиры3,15 г
  • Углеводы4,4 г
  • Сахара0,6 г
  • Клетчатка1,1 г6 %
  • Вода78,5 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 7,1 % на 100 г, 7,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A38 мкг4 %
  • Бета-каротин456 мкг9 %
  • B10,07 мг5 %
  • B20,16 мг9 %
  • B3 (PP)1,77 мг9 %
  • B50,44 мг9 %
  • B60,16 мг8 %
  • B9 (фолаты)9,5 мкг2 %
  • B120,8 мкг27 %
  • C2 мг2 %
  • D0 мкг0 %
  • E0,4 мг3 %
  • Kнет данных
  • Холиннет данных
  • Кальций15,9 мг2 %
  • Фосфор95 мг14 %
  • Магний11,3 мг3 %
  • Калий119 мг3 %
  • Натрий231 мг18 %
  • Железо0,9 мг6 %
  • Цинк3,5 мг29 %
  • Медь0,05 мг5 %
  • Марганец0,05 мг3 %
  • Селен3,2 мкг5 %
  • Йод3,5 мкг2 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)1,21 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)1,47 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,44 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,41 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин47 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 20,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки53 % 13,2 г
  • Жиры29 % 3,15 г
  • Углеводы18 % 4,4 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0,3. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.