Плошка

Шалфей сушёный

Калории
320 ккал
Белки
10,6 г
Жиры
12,8 г
Углеводы
60,7 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории320 ккал
  • Белки10,6 г
  • Жиры12,8 г
  • Углеводы60,7 г
  • Сахара1,71 г
  • Клетчатка40,3 г201 %
  • Вода7,96 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 54,8 % на 100 г, 25 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 19 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A291 мкг34 %
  • Бета-каротин3 490 мкг70 %
  • B10,75 мг50 %
  • B20,34 мг19 %
  • B3 (PP)5,72 мг29 %
  • B5нет данных
  • B62,69 мг135 %
  • B9 (фолаты)274 мкг69 %
  • B120 мкг0 %
  • C32,4 мг32 %
  • D0 мкг0 %
  • E7,48 мг50 %
  • K1 710 мкг1425 %
  • Холиннет данных
  • Кальций1 650 мг165 %
  • Фосфор91 мг13 %
  • Магний428 мг102 %
  • Калий1 070 мг31 %
  • Натрий11 мг<1 %
  • Железо28,1 мг201 %
  • Цинк4,7 мг39 %
  • Медь0,76 мг76 %
  • Марганец3,13 мг157 %
  • Селеннет данных
  • Йоднет данных
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 5 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)7,03 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)1,87 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)1,76 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки11 % 10,6 г
  • Жиры29 % 12,8 г
  • Углеводы61 % 60,7 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,2 : 5,7. Похоже на: сбалансированное питание (ориентиры ВОЗ).

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.