Фазан сырой
- Калории
- 127 ккал
- Белки
- 23,3 г
- Жиры
- 3,8 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории127 ккал
- Белки23,3 г
- Жиры3,78 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода72,2 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 12,1 % на 100 г, 9,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A52,3 мкг6 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,08 мг5 %
- B20,15 мг8 %
- B3 (PP)6,56 мг33 %
- B50,96 мг19 %
- B60,73 мг37 %
- B9 (фолаты)6,25 мкг2 %
- B120,83 мкг28 %
- C5,91 мг6 %
- Dнет данных
- Eнет данных
- K0 мкг0 %
- Холиннет данных
- Кальций14,8 мг1 %
- Фосфор231 мг33 %
- Магний20,1 мг5 %
- Калий261 мг7 %
- Натрий37,6 мг3 %
- Железо1,22 мг9 %
- Цинк1 мг8 %
- Медь0,07 мг7 %
- Марганец0,02 мг<1 %
- Селен14 мкг22 %
- Йод8 мкг5 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 5 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)1,29 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)1,23 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,65 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,09 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,57 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин67,4 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 6,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки73 % 23,3 г
- Жиры27 % 3,78 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.