Торт шоколадный
- Калории
- 415 ккал
- Белки
- 4,6 г
- Жиры
- 20,8 г
- Углеводы
- 54,9 г
на 100 г
штука — 60 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории415 ккал
- Белки4,61 г
- Жиры20,8 г
- Углеводы54,9 г
- Сахара36,1 г
- Клетчатка2,31 г12 %
- Вода19,4 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 10,3 % на 100 г, 2,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A43,3 мкг5 %
- Бета-каротин22 мкг<1 %
- B10,3 мг20 %
- B20,11 мг6 %
- B3 (PP)0,64 мг3 %
- B50,4 мг8 %
- B60,03 мг1 %
- B9 (фолаты)50,5 мкг13 %
- B120,1 мкг3 %
- C0,3 мг<1 %
- D0,13 мкг<1 %
- E4,87 мг32 %
- K28,9 мкг24 %
- Холин22 мг4 %
- Кальций91,5 мг9 %
- Фосфор148 мг21 %
- Магний32,2 мг8 %
- Калий227 мг6 %
- Натрий326 мг25 %
- Железо2,39 мг17 %
- Цинк0,63 мг5 %
- Медь0,18 мг18 %
- Марганец0,27 мг13 %
- Селен6,4 мкг10 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)5,76 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)8,92 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)4,56 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,92 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-63,52 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры1,32 гдо 2,2 г
- Холестерин66 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 3,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лейцин, скор 114
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 19,1 | 15 | 127 |
| Изолейцин | 41,6 | 30 | 139 |
| Лейцин | 67,2 | 59 | 114 |
| Лизин | 51,2 | 45 | 114 |
| Метионин + цистеин | 34,3 | 22 | 156 |
| Фенилаланин + тирозин | 77,7 | 38 | 204 |
| Треонин | 36 | 23 | 157 |
| Триптофан | 12,1 | 6 | 202 |
| Валин | 51,2 | 39 | 131 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки4 % 4,61 г
- Жиры44 % 20,8 г
- Углеводы52 % 54,9 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 4,5 : 11,9. Похоже на: питание с высокой долей жиров.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 6 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Калий, мг | 270 | 184 | 227 |
| Кальций, мг | 30 | 153 | 91,5 |
| Железо, мг | 3 | 1,7 | 2,4 |
| Вода, г | 22 | 16,8 | 19,4 |
| Белки, г | 3,5 | 5,7 | 4,6 |
| Энергия, ккал | 389 | 440,6 | 414,8 |
| Магний, мг | 31 | 33,4 | 32,2 |
| Натрий, мг | 348 | 304 | 326 |
| Жиры, г | 20,1 | 21,6 | 20,8 |
| Витамин C, мг | 0,1 | 0,5 | 0,3 |
| Клетчатка, г | 2,2 | 2,4 | 2,3 |
| Углеводы, г | 52,8 | 57 | 54,9 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.