Куриные крылья запечённые
- Калории
- 251 ккал
- Белки
- 23,8 г
- Жиры
- 16,9 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
штука — 35 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории251 ккал
- Белки23,8 г
- Жиры16,9 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода59,4 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 10,5 % на 100 г, 4,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A12 мкг1 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,07 мг4 %
- B20,15 мг8 %
- B3 (PP)6,32 мг32 %
- B50,86 мг17 %
- B60,56 мг28 %
- B9 (фолаты)9 мкг2 %
- B120,35 мкг12 %
- C0 мг0 %
- D0,2 мкг1 %
- E0,69 мг5 %
- K0,3 мкг<1 %
- Холин111 мг22 %
- Кальций18 мг2 %
- Фосфор147 мг21 %
- Магний19 мг5 %
- Калий212 мг6 %
- Натрий98 мг8 %
- Железо0,84 мг6 %
- Цинк1,64 мг14 %
- Медь0,04 мг4 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен25,5 мкг41 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)4,98 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)7,71 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)3,59 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,18 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-63,28 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0,08 гдо 2,2 г
- Холестерин141 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 17,9 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Валин, скор 133
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 37,3 | 15 | 249 |
| Изолейцин | 49 | 30 | 163 |
| Лейцин | 82,7 | 59 | 140 |
| Лизин | 96,1 | 45 | 214 |
| Метионин + цистеин | 36,5 | 22 | 166 |
| Фенилаланин + тирозин | 76,4 | 38 | 201 |
| Треонин | 44,8 | 23 | 195 |
| Триптофан | 12,6 | 6 | 210 |
| Валин | 51,7 | 39 | 133 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки39 % 23,8 г
- Жиры61 % 16,9 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,7 : 0. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Данные 2 источников совпадают — показываем среднее
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Калий, мг | 212 | 212 | 212 |
| Кальций, мг | 18 | 18 | 18 |
| Железо, мг | 0,8 | 0,8 | 0,8 |
| Магний, мг | 19 | 19 | 19 |
| Натрий, мг | 98 | 98 | 98 |
| Жиры, г | 16,9 | 16,9 | 16,9 |
| Витамин C, мг | 0 | 0 | 0 |
| Клетчатка, г | 0 | 0 | 0 |
| Вода, г | 59,4 | 59,4 | 59,4 |
| Углеводы, г | 0 | 0 | 0 |
| Белки, г | 23,8 | 23,8 | 23,8 |
| Энергия, ккал | 254 | 247 | 250,5 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.