Свинина лопатка варёная
- Калории
- 253 ккал
- Белки
- 30 г
- Жиры
- 14,8 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории253 ккал
- Белки30 г
- Жиры14,8 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода54,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 13 % на 100 г, 5,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A2 мкг<1 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,71 мг47 %
- B20,3 мг17 %
- B3 (PP)4,26 мг21 %
- B50,65 мг13 %
- B60,34 мг17 %
- B9 (фолаты)5 мкг1 %
- B120,58 мкг19 %
- C0,6 мг<1 %
- D1 мкг7 %
- E0,25 мг2 %
- K0 мкг0 %
- Холиннет данных
- Кальций18 мг2 %
- Фосфор195 мг28 %
- Магний20 мг5 %
- Калий318 мг9 %
- Натрий46,4 мг4 %
- Железо1,58 мг11 %
- Цинк4,23 мг35 %
- Медь0,12 мг12 %
- Марганец0,03 мг1 %
- Селен16 мкг26 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)5,56 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)7,12 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,46 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,06 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-61,24 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин104 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 21,1 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки47 % 30 г
- Жиры53 % 14,8 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,5 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.