Яичный белок куриный, сушеный, порошок, со сниженной глюкозой
- Калории
- 376 ккал
- Белки
- 82,4 г
- Жиры
- 0 г
- Углеводы
- 4,5 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории376 ккал
- Белки82,4 г
- Жиры0,04 г
- Углеводы4,47 г
- Сахара—
- Клетчатка—
- Вода8,5 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 22,5 % на 100 г, 8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 17 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- Aнет данных
- Бета-каротиннет данных
- B10,04 мг2 %
- B22,32 мг129 %
- B3 (PP)0,72 мг4 %
- B51,96 мг39 %
- B60,02 мг1 %
- B9 (фолаты)96 мкг24 %
- B120,53 мкг18 %
- Cнет данных
- Dнет данных
- Eнет данных
- Kнет данных
- Холин8,4 мг2 %
- Кальций89 мг9 %
- Фосфор89 мг13 %
- Магний72 мг17 %
- Калий1 116 мг32 %
- Натрий1 238 мг95 %
- Железо0,24 мг2 %
- Цинк0,16 мг1 %
- Медь0,17 мг17 %
- Марганец0,05 мг3 %
- Селен125 мкг200 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 8 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лизин, скор 137
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 22,7 | 15 | 151 |
| Изолейцин | 61 | 30 | 203 |
| Лейцин | 87 | 59 | 147 |
| Лизин | 61,6 | 45 | 137 |
| Метионин + цистеин | 63,7 | 22 | 290 |
| Фенилаланин + тирозин | 103 | 38 | 271 |
| Треонин | 44,5 | 23 | 193 |
| Триптофан | 15,4 | 6 | 257 |
| Валин | 74,9 | 39 | 192 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки95 % 82,4 г
- Жиры0 % 0,04 г
- Углеводы5 % 4,47 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0 : 0,1. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.