Ветчина в желе с петрушкой
- Калории
- 152 ккал
- Белки
- 19 г
- Жиры
- 7,9 г
- Углеводы
- 0,5 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории152 ккал
- Белки19 г
- Жиры7,9 г
- Углеводы0,48 г
- Сахара0,3 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода69,6 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 7,5 % на 100 г, 4,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A19,1 мкг2 %
- Бета-каротин103 мкг2 %
- B10,22 мг15 %
- B20,06 мг3 %
- B3 (PP)2,11 мг11 %
- B50,41 мг8 %
- B60,15 мг8 %
- B9 (фолаты)11,8 мкг3 %
- B120,38 мкг13 %
- C10,4 мг10 %
- D0,32 мкг2 %
- E0,33 мг2 %
- K5,89 мкг5 %
- Холиннет данных
- Кальций12 мг1 %
- Фосфор130 мг19 %
- Магний15 мг4 %
- Калий280 мг8 %
- Натрий669 мг51 %
- Железо0,72 мг5 %
- Цинк1,7 мг14 %
- Медь0,08 мг8 %
- Марганец0,04 мг2 %
- Селен10 мкг16 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,8 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)3,7 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,92 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,09 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,8 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин62,5 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 8,9 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки51 % 19 г
- Жиры48 % 7,9 г
- Углеводы1 % 0,48 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,4 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.