Плошка

Грецкий орех свежий

Калории
378 ккал
Белки
11 г
Жиры
31,8 г
Углеводы
13,8 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории378 ккал
  • Белки11 г
  • Жиры31,8 г
  • Углеводы13,8 г
  • Сахара1,3 г
  • Клетчатка3,9 г20 %
  • Вода41,9 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 19,3 % на 100 г, 5,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A4,33 мкг<1 %
  • Бета-каротин52 мкг1 %
  • B10,21 мг14 %
  • B20,12 мг7 %
  • B3 (PP)0,38 мг2 %
  • B51,06 мг21 %
  • B60,16 мг8 %
  • B9 (фолаты)108 мкг27 %
  • B120 мкг0 %
  • C0,25 мг<1 %
  • D0,13 мкг<1 %
  • E1,6 мг11 %
  • K2,04 мкг2 %
  • Холиннет данных
  • Кальций94 мг9 %
  • Фосфор260 мг37 %
  • Магний120 мг29 %
  • Калий390 мг11 %
  • Натрий2,5 мг<1 %
  • Железо1,5 мг11 %
  • Цинк2,2 мг18 %
  • Медь0,93 мг93 %
  • Марганец2,7 мг135 %
  • Селен10 мкг16 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)2,93 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)4,1 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)23,3 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-33,78 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-619,5 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 5,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки11 % 11 г
  • Жиры74 % 31,8 г
  • Углеводы14 % 13,8 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 2,9 : 1,3. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.