Плошка

Говядина шейка тушёная

Калории
251 ккал
Белки
36,8 г
Жиры
11,4 г
Углеводы
0,2 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории251 ккал
  • Белки36,8 г
  • Жиры11,4 г
  • Углеводы0,2 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода51,8 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 16,5 % на 100 г, 6,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A7 мкг<1 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,08 мг6 %
  • B20,28 мг16 %
  • B3 (PP)3,67 мг18 %
  • B50,91 мг18 %
  • B60,15 мг8 %
  • B9 (фолаты)8 мкг2 %
  • B122,77 мкг92 %
  • C0 мг0 %
  • D0,1 мкг<1 %
  • E0,11 мг<1 %
  • K1,6 мкг1 %
  • Холиннет данных
  • Кальций14 мг1 %
  • Фосфор230 мг33 %
  • Магний22 мг5 %
  • Калий298 мг9 %
  • Натрий67 мг5 %
  • Железо1,63 мг12 %
  • Цинк9,57 мг80 %
  • Медь0,14 мг14 %
  • Марганец0,03 мг1 %
  • Селен17,7 мкг28 %
  • Йоднет данных
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)4,5 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)4,53 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,6 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,06 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,3 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин113 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 5 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки59 % 36,8 г
  • Жиры41 % 11,4 г
  • Углеводы0 % 0,2 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.