Мидии сырые
- Калории
- 72 ккал
- Белки
- 11,2 г
- Жиры
- 1,8 г
- Углеводы
- 2,7 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории71,8 ккал
- Белки11,2 г
- Жиры1,82 г
- Углеводы2,69 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода82,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 24,1 % на 100 г, 30,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A60 мкг7 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,11 мг7 %
- B20,23 мг13 %
- B3 (PP)1,6 мг8 %
- B50,44 мг9 %
- B60,08 мг4 %
- B9 (фолаты)39,5 мкг10 %
- B1212,3 мкг410 %
- C6,4 мг6 %
- D0 мкг0 %
- E1,6 мг11 %
- K0,1 мкг<1 %
- Холиннет данных
- Кальций51,5 мг5 %
- Фосфор213 мг30 %
- Магний31 мг7 %
- Калий276 мг8 %
- Натрий339 мг26 %
- Железо6,78 мг48 %
- Цинк2,36 мг20 %
- Медь0,18 мг18 %
- Марганец1 мг50 %
- Селен48,3 мкг77 %
- Йод138 мкг92 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,45 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,4 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,49 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,33 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,1 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин65,2 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки62 % 11,2 г
- Жиры23 % 1,82 г
- Углеводы15 % 2,69 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0,2. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.