Соус тартар

Макронутриенты

• Калории518 ккал
• Белки0,99 г
• Жиры55 г
• Углеводы5,07 г
• Сахара3,11 г
• Клетчатка0,47 г2 %
• Вода37,1 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 11,2 % на 100 г, 2,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)4,99 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)32,7 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)15,9 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-34,54 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-611,3 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры—до 2,2 г
• Холестерин35,1 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 2,5 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки1 % 0,99 г
• Жиры95 % 55 г
• Углеводы4 % 5,07 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 55,6 : 5,1. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.