Кефаль
- Калории
- 113 ккал
- Белки
- 20,1 г
- Жиры
- 3,6 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории113 ккал
- Белки20,1 г
- Жиры3,62 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода75,5 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 17,2 % на 100 г, 16,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A1 мкг<1 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,16 мг11 %
- B20,24 мг13 %
- B3 (PP)6,31 мг32 %
- B50,76 мг15 %
- B60,37 мг19 %
- B9 (фолаты)9 мкг2 %
- B125,56 мкг185 %
- C1,2 мг1 %
- D2,12 мкг14 %
- E0,64 мг4 %
- K0,1 мкг<1 %
- Холиннет данных
- Кальций13,6 мг1 %
- Фосфор171 мг24 %
- Магний26,7 мг6 %
- Калий305 мг9 %
- Натрий70,4 мг5 %
- Железо0,7 мг5 %
- Цинк0,58 мг5 %
- Медь0,05 мг5 %
- Марганец0,05 мг3 %
- Селен168 мкг269 %
- Йод14 мкг9 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)1,17 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)1,02 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,88 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,88 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин59 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки71 % 20,1 г
- Жиры29 % 3,62 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.