Плошка

Кефаль

Калории
113 ккал
Белки
20,1 г
Жиры
3,6 г
Углеводы
0 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории113 ккал
  • Белки20,1 г
  • Жиры3,62 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода75,5 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 17,2 % на 100 г, 16,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A1 мкг<1 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,16 мг11 %
  • B20,24 мг13 %
  • B3 (PP)6,31 мг32 %
  • B50,76 мг15 %
  • B60,37 мг19 %
  • B9 (фолаты)9 мкг2 %
  • B125,56 мкг185 %
  • C1,2 мг1 %
  • D2,12 мкг14 %
  • E0,64 мг4 %
  • K0,1 мкг<1 %
  • Холиннет данных
  • Кальций13,6 мг1 %
  • Фосфор171 мг24 %
  • Магний26,7 мг6 %
  • Калий305 мг9 %
  • Натрий70,4 мг5 %
  • Железо0,7 мг5 %
  • Цинк0,58 мг5 %
  • Медь0,05 мг5 %
  • Марганец0,05 мг3 %
  • Селен168 мкг269 %
  • Йод14 мкг9 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)1,17 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)1,02 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,88 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,88 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин59 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 0 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки71 % 20,1 г
  • Жиры29 % 3,62 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.