Плошка

Говяжьи почки

Калории
165 ккал
Белки
27,1 г
Жиры
5,8 г
Углеводы
0 г

на 100 г

порция — 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории165 ккал
  • Белки27,1 г
  • Жиры5,83 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода66,9 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 32,3 % на 100 г, 24,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0 мкг0 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,3 мг20 %
  • B22,97 мг165 %
  • B3 (PP)5,21 мг26 %
  • B51,95 мг39 %
  • B60,53 мг26 %
  • B9 (фолаты)83 мкг21 %
  • B1225,5 мкг848 %
  • C0 мг0 %
  • D1,1 мкг7 %
  • E0,08 мг<1 %
  • K0 мкг0 %
  • Холин513 мг103 %
  • Кальций19 мг2 %
  • Фосфор304 мг43 %
  • Магний12 мг3 %
  • Калий135 мг4 %
  • Натрий94 мг7 %
  • Железо7,65 мг55 %
  • Цинк2,97 мг25 %
  • Медь0,56 мг56 %
  • Марганец0,19 мг9 %
  • Селен168 мкг269 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)1,36 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,96 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)1,14 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,01 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-61,07 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры0,27 гдо 2,2 г
  • Холестерин576 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 97,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки67 % 27,1 г
  • Жиры33 % 5,83 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Источники расходятся по 2 показателям — показываем медиану
на 100 гUSDA SR LegacyCiqual (Франция)в дневник
Железо, мг5,89,57,7
Жиры, г4,775,8
Калий, мг135135135
Кальций, мг191919
Магний, мг121212
Натрий, мг949494
Клетчатка, г000
Вода, г66,966,966,9
Углеводы, г000
Белки, г27,32727,1
Энергия, ккал158171164,5

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.