Котлеты из свинины по-сарански (мордовское национальное блюдо)
- Калории
- 572 ккал
- Белки
- 14,2 г
- Жиры
- 52,9 г
- Углеводы
- 10,5 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории572 ккал
- Белки14,2 г
- Жиры52,9 г
- Углеводы10,5 г
- Сахара0,4 г
- Клетчатка0,1 г1 %
- Вода3,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 10,6 % на 100 г, 1,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A200 мкг24 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,4 мг27 %
- B20,2 мг11 %
- B3 (PP)2,7 мг14 %
- B50,5 мг10 %
- B60,3 мг15 %
- B9 (фолаты)8,4 мкг2 %
- B120 мкг<1 %
- C0,3 мг<1 %
- D0,05 мкг<1 %
- E1,3 мг9 %
- Kнет данных
- Холин66,6 мг13 %
- Кальций46,8 мг5 %
- Фосфор165 мг24 %
- Магний24,7 мг6 %
- Калий191 мг5 %
- Натрий40,5 мг3 %
- Железо1,7 мг12 %
- Цинк1,86 мг16 %
- Медь0,14 мг14 %
- Марганец0,56 мг28 %
- Селен2,6 мкг4 %
- Йод6,2 мкг4 %
- Фтор0,05 мг1 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки10 % 14,2 г
- Жиры83 % 52,9 г
- Углеводы7 % 10,5 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 3,7 : 0,7. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.