Рийет из лосося
- Калории
- 237 ккал
- Белки
- 15,1 г
- Жиры
- 18,4 г
- Углеводы
- 3,6 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории237 ккал
- Белки15,1 г
- Жиры18,4 г
- Углеводы3,6 г
- Сахара0,9 г
- Клетчатка1,6 г8 %
- Вода62,8 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 13 % на 100 г, 5,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A6 мкг<1 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,06 мг4 %
- B20,11 мг6 %
- B3 (PP)4,25 мг21 %
- B50,42 мг8 %
- B60,24 мг12 %
- B9 (фолаты)19 мкг5 %
- B122,15 мкг72 %
- Cнет данных
- D2,5 мкг17 %
- E4,65 мг31 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций14 мг1 %
- Фосфор130 мг19 %
- Магний21 мг5 %
- Калий222 мг6 %
- Натрий510 мг39 %
- Железо0,4 мг3 %
- Цинк0,4 мг3 %
- Медь0,05 мг5 %
- Марганец0,05 мг3 %
- Селен20 мкг32 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 5 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,4 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)8,9 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)5,84 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-32,67 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-62,52 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин29,9 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,9 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки25 % 15,1 г
- Жиры69 % 18,4 г
- Углеводы6 % 3,6 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,2 : 0,2. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.