Плошка

Горчица дижонская

Калории
152 ккал
Белки
6,9 г
Жиры
11,2 г
Углеводы
4,8 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории152 ккал
  • Белки6,92 г
  • Жиры11,2 г
  • Углеводы4,83 г
  • Сахара1,66 г
  • Клетчатка0,5 г3 %
  • Вода67,9 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 5,8 % на 100 г, 3,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A4,25 мкг<1 %
  • Бета-каротин51 мкг1 %
  • B10,11 мг7 %
  • B20,05 мг3 %
  • B3 (PP)0,57 мг3 %
  • B50,19 мг4 %
  • B60,07 мг4 %
  • B9 (фолаты)7,5 мкг2 %
  • B120 мкг0 %
  • C0,3 мг<1 %
  • D0 мкг0 %
  • E0,36 мг2 %
  • K1,4 мкг1 %
  • Холиннет данных
  • Кальций86,3 мг9 %
  • Фосфор130 мг19 %
  • Магний48,3 мг12 %
  • Калий150 мг4 %
  • Натрий1 860 мг143 %
  • Железо1,83 мг13 %
  • Цинк0,67 мг6 %
  • Медь0,08 мг8 %
  • Марганец0,39 мг20 %
  • Селен6 мкг10 %
  • Йод3 мкг2 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,76 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)4,11 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)2,3 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,91 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-61,39 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 1,5 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки19 % 6,92 г
  • Жиры68 % 11,2 г
  • Углеводы13 % 4,83 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,6 : 0,7. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.