Плошка

Куриная грудка запечённая

Калории
153 ккал
Белки
30,6 г
Жиры
2,8 г
Углеводы
0 г

на 100 г

порция — 120 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории153 ккал
  • Белки30,6 г
  • Жиры2,79 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода66,4 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 11,3 % на 100 г, 7,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A8,25 мкг<1 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,08 мг5 %
  • B20,08 мг5 %
  • B3 (PP)12,8 мг64 %
  • B51,35 мг27 %
  • B60,4 мг20 %
  • B9 (фолаты)6,78 мкг2 %
  • B120,26 мкг9 %
  • C0,72 мг<1 %
  • D0,11 мкг<1 %
  • E0,19 мг1 %
  • K0,35 мкг<1 %
  • Холин85,3 мг17 %
  • Кальций9,85 мг<1 %
  • Фосфор249 мг36 %
  • Магний33 мг8 %
  • Калий348 мг10 %
  • Натрий65 мг5 %
  • Железо0,72 мг5 %
  • Цинк0,86 мг7 %
  • Медь0,04 мг4 %
  • Марганец0,01 мг<1 %
  • Селен18,8 мкг30 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,79 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)1,01 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,62 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,06 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,42 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин85,5 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Аминокислотный скор

Лимитирующая: Лейцин, скор 129

Аминокислотамг/г белкаэталонскор
Гистидин31,515210
Изолейцин53,630179
Лейцин76,259129
Лизин86,245192
Метионин + цистеин41,122187
Фенилаланин + тирозин74,538196
Треонин42,923187
Триптофан11,86197
Валин50,439129

Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки83 % 30,6 г
  • Жиры17 % 2,79 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Источники расходятся по 8 показателям — показываем медиану
на 100 гUSDA SR LegacyCiqual (Франция)в дневник
Калий, мг256440348
Кальций, мг154,79,9
Железо, мг10,40,7
Магний, мг293733
Натрий, мг745665
Жиры, г3,622,8
Витамин C, мг01,40,7
Энергия, ккал165141153
Клетчатка, г000
Вода, г65,367,566,4
Углеводы, г000
Белки, г3130,130,6

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.