Морковь на пару
- Калории
- 42 ккал
- Белки
- 0,6 г
- Жиры
- 0,3 г
- Углеводы
- 11 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории41,6 ккал
- Белки0,63 г
- Жиры0,3 г
- Углеводы11 г
- Сахара6,9 г
- Клетчатка3,7 г19 %
- Вода87,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 8,4 % на 100 г, 14,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A744 мкг88 %
- Бета-каротин8 930 мкг179 %
- B10,02 мг1 %
- B20,01 мг<1 %
- B3 (PP)0,41 мг2 %
- B50,26 мг5 %
- B60,07 мг3 %
- B9 (фолаты)21,3 мкг5 %
- B12нет данных
- C1,28 мг1 %
- Dнет данных
- E0,84 мг6 %
- K2,39 мкг2 %
- Холиннет данных
- Кальций26 мг3 %
- Фосфор19 мг3 %
- Магний10 мг2 %
- Калий240 мг7 %
- Натрий45 мг3 %
- Железо0,22 мг2 %
- Цинк0,21 мг2 %
- Медь0,04 мг4 %
- Марганец0,18 мг9 %
- Селен10 мкг16 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,07 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,06 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,14 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,14 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
Омега-6 : омега-3 = 6,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки5 % 0,63 г
- Жиры5 % 0,3 г
- Углеводы89 % 11 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,5 : 17,5. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.