Кролик сырой
- Калории
- 189 ккал
- Белки
- 20,4 г
- Жиры
- 11,6 г
- Углеводы
- 0,7 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории189 ккал
- Белки20,4 г
- Жиры11,6 г
- Углеводы0,66 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода68,1 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 13,8 % на 100 г, 7,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A10 мкг1 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,04 мг3 %
- B20,18 мг10 %
- B3 (PP)10,4 мг52 %
- B51,1 мг22 %
- B60,18 мг9 %
- B9 (фолаты)10 мкг3 %
- B122,9 мкг97 %
- C3 мг3 %
- D0 мкг0 %
- E0,4 мг3 %
- K0 мкг0 %
- Холиннет данных
- Кальций10,3 мг1 %
- Фосфор212 мг30 %
- Магний23,5 мг6 %
- Калий357 мг10 %
- Натрий56,3 мг4 %
- Железо1,11 мг8 %
- Цинк1,64 мг14 %
- Медь0,15 мг15 %
- Марганец0,03 мг2 %
- Селен10 мкг16 %
- Йод0,55 мкг<1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)4,74 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)3,87 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)2,74 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,28 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,86 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин58,5 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 3,1 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки43 % 20,4 г
- Жиры55 % 11,6 г
- Углеводы1 % 0,66 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,6 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.