Плошка

Котлета говяжья рубленая 20% жира

Калории
265 ккал
Белки
23 г
Жиры
19,2 г
Углеводы
0,1 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории265 ккал
  • Белки23 г
  • Жиры19,2 г
  • Углеводы0,14 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода56,7 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 13,8 % на 100 г, 5,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A3 мкг<1 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,05 мг3 %
  • B20,18 мг10 %
  • B3 (PP)5,18 мг26 %
  • B50,66 мг13 %
  • B60,27 мг14 %
  • B9 (фолаты)27,4 мкг7 %
  • B123,31 мкг110 %
  • C0 мг0 %
  • D0 мкг0 %
  • E0,12 мг<1 %
  • K1,6 мкг1 %
  • Холиннет данных
  • Кальций24 мг2 %
  • Фосфор115 мг16 %
  • Магний20 мг5 %
  • Калий304 мг9 %
  • Натрий75 мг6 %
  • Железо2,48 мг18 %
  • Цинк4,3 мг36 %
  • Медь0,08 мг8 %
  • Марганец0,01 мг<1 %
  • Селен19,4 мкг31 %
  • Йод6,1 мкг4 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)8,14 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)7,9 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,52 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,07 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,27 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин76,4 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 3,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки35 % 23 г
  • Жиры65 % 19,2 г
  • Углеводы0 % 0,14 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,8 : 0. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.