Котлета говяжья рубленая 20% жира
- Калории
- 265 ккал
- Белки
- 23 г
- Жиры
- 19,2 г
- Углеводы
- 0,1 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории265 ккал
- Белки23 г
- Жиры19,2 г
- Углеводы0,14 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода56,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 13,8 % на 100 г, 5,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A3 мкг<1 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,05 мг3 %
- B20,18 мг10 %
- B3 (PP)5,18 мг26 %
- B50,66 мг13 %
- B60,27 мг14 %
- B9 (фолаты)27,4 мкг7 %
- B123,31 мкг110 %
- C0 мг0 %
- D0 мкг0 %
- E0,12 мг<1 %
- K1,6 мкг1 %
- Холиннет данных
- Кальций24 мг2 %
- Фосфор115 мг16 %
- Магний20 мг5 %
- Калий304 мг9 %
- Натрий75 мг6 %
- Железо2,48 мг18 %
- Цинк4,3 мг36 %
- Медь0,08 мг8 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен19,4 мкг31 %
- Йод6,1 мкг4 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)8,14 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)7,9 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,52 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,07 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,27 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин76,4 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 3,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки35 % 23 г
- Жиры65 % 19,2 г
- Углеводы0 % 0,14 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,8 : 0. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.