Лук зелёный жареный без масла
- Калории
- 28 ккал
- Белки
- 1,1 г
- Жиры
- 0,3 г
- Углеводы
- 6,7 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории27,6 ккал
- Белки1,13 г
- Жиры0,3 г
- Углеводы6,66 г
- Сахара2,8 г
- Клетчатка3,1 г16 %
- Вода91,2 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 5,1 % на 100 г, 18,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A11,4 мкг1 %
- Бета-каротин137 мкг3 %
- B10,01 мг<1 %
- B20,01 мг<1 %
- B3 (PP)0,41 мг2 %
- B50,14 мг3 %
- B60,07 мг4 %
- B9 (фолаты)40,5 мкг10 %
- B12нет данных
- C7,38 мг7 %
- Dнет данных
- E0,04 мг<1 %
- K4,03 мкг3 %
- Холиннет данных
- Кальций55 мг6 %
- Фосфор26 мг4 %
- Магний11 мг3 %
- Калий260 мг7 %
- Натрий2,5 мг<1 %
- Железо0,85 мг6 %
- Цинк0,21 мг2 %
- Медь0,03 мг3 %
- Марганец0,36 мг18 %
- Селен10 мкг16 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,09 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,07 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,1 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,03 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,09 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
Омега-6 : омега-3 = 2,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки13 % 1,13 г
- Жиры8 % 0,3 г
- Углеводы79 % 6,66 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 5,9. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.