Сельдерей корень
- Калории
- 36 ккал
- Белки
- 1,4 г
- Жиры
- 0,3 г
- Углеводы
- 8,8 г
на 100 г
порция — 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории35,7 ккал
- Белки1,44 г
- Жиры0,28 г
- Углеводы8,84 г
- Сахара1,6 г
- Клетчатка3,15 г16 %
- Вода88,4 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 5,7 % на 100 г, 15,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0,1 мкг<1 %
- Бета-каротин1,25 мкг<1 %
- B10,05 мг4 %
- B20,05 мг3 %
- B3 (PP)0,5 мг3 %
- B50,47 мг9 %
- B60,18 мг9 %
- B9 (фолаты)23,5 мкг6 %
- B120 мкг0 %
- C5,44 мг5 %
- D0 мкг0 %
- E0,24 мг2 %
- K20,7 мкг17 %
- Холин9 мг2 %
- Кальций41,5 мг4 %
- Фосфор85,5 мг12 %
- Магний16,5 мг4 %
- Калий400 мг11 %
- Натрий67 мг5 %
- Железо0,49 мг3 %
- Цинк0,33 мг3 %
- Медь0,09 мг9 %
- Марганец0,18 мг9 %
- Селен5,35 мкг9 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,04 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,03 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,08 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,01 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,01 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки13 % 1,44 г
- Жиры6 % 0,28 г
- Углеводы81 % 8,84 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 6,1. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 7 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Калий, мг | 300 | 500 | 400 |
| Железо, мг | 0,7 | 0,3 | 0,5 |
| Магний, мг | 20 | 13 | 16,5 |
| Натрий, мг | 100 | 34 | 67 |
| Витамин C, мг | 8 | 2,9 | 5,4 |
| Клетчатка, г | 1,8 | 4,5 | 3,2 |
| Энергия, ккал | 42 | 29,3 | 35,7 |
| Кальций, мг | 43 | 40 | 41,5 |
| Жиры, г | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
| Вода, г | 88 | 88,8 | 88,4 |
| Углеводы, г | 9,2 | 8,5 | 8,8 |
| Белки, г | 1,5 | 1,4 | 1,4 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.