Плошка

Салат корн (валерианелла)

Калории
17 ккал
Белки
2 г
Жиры
0,3 г
Углеводы
2,8 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории16,8 ккал
  • Белки2 г
  • Жиры0,25 г
  • Углеводы2,8 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка2,3 г12 %
  • Вода93,7 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 8,1 % на 100 г, 37,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A273 мкг32 %
  • Бета-каротин3 280 мкг66 %
  • B10,04 мг3 %
  • B20,07 мг4 %
  • B3 (PP)0,37 мг2 %
  • B50,25 мг5 %
  • B60,1 мг5 %
  • B9 (фолаты)45,5 мкг11 %
  • B120 мкг0 %
  • C2,38 мг2 %
  • D0 мкг0 %
  • E0,22 мг1 %
  • K48,9 мкг41 %
  • Холиннет данных
  • Кальций41 мг4 %
  • Фосфор30 мг4 %
  • Магний19 мг5 %
  • Калий330 мг9 %
  • Натрий2,5 мг<1 %
  • Железо0,4 мг3 %
  • Цинк0,14 мг1 %
  • Медь0,1 мг10 %
  • Марганец0,28 мг14 %
  • Селен10 мкг16 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,01 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,01 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,01 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 0,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки37 % 2 г
  • Жиры10 % 0,25 г
  • Углеводы52 % 2,8 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 1,4. Похоже на: высокобелковая диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.