Ресторан, DENNY'S, макароны с сыром, детское меню

Макронутриенты

• Калории150 ккал
• Белки5,19 г
• Жиры4,92 г
• Углеводы21,2 г
• Сахара4,2 г
• Клетчатка1,2 г6 %
• Вода67,4 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 8,5 % на 100 г, 5,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 18 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 6 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)1,38 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)2,05 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)1,01 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30,23 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-60,74 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры0,07 гдо 2,2 г
• Холестерин7 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 3,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Аминокислотный скор

Лимитирующая: Треонин, скор 104

Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки14 % 5,19 г
• Жиры30 % 4,92 г
• Углеводы57 % 21,2 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,9 : 4,1. Похоже на: сбалансированное питание (ориентиры ВОЗ).

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.