Сардина сырая
- Калории
- 163 ккал
- Белки
- 19,5 г
- Жиры
- 9,5 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории163 ккал
- Белки19,5 г
- Жиры9,48 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода64 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 26,2 % на 100 г, 17,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A28 мкг3 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,04 мг3 %
- B20,23 мг13 %
- B3 (PP)7,56 мг38 %
- B50,81 мг16 %
- B60,47 мг24 %
- B9 (фолаты)3,18 мкг<1 %
- B128,6 мкг287 %
- C2,5 мг3 %
- D14 мкг93 %
- E0,28 мг2 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций57,5 мг6 %
- Фосфор286 мг41 %
- Магний36 мг9 %
- Калий584 мг17 %
- Натрий101 мг8 %
- Железо1,67 мг12 %
- Цинк1,5 мг13 %
- Медь0,41 мг41 %
- Марганец0,33 мг17 %
- Селен52,8 мкг84 %
- Йод26,8 мкг18 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,4 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)1,2 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)3,25 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-33,14 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,1 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин78,9 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки48 % 19,5 г
- Жиры52 % 9,48 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,5 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.