Плошка

Лук-шалот тушёный

Калории
72 ккал
Белки
2,1 г
Жиры
0,3 г
Углеводы
16,9 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории71,6 ккал
  • Белки2,13 г
  • Жиры0,25 г
  • Углеводы16,9 г
  • Сахара6,3 г
  • Клетчатка3,4 г17 %
  • Вода80 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 8,2 % на 100 г, 11,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 19 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0,42 мкг<1 %
  • Бета-каротин5 мкг<1 %
  • B10,53 мг35 %
  • B2нет данных
  • B3 (PP)0,17 мг<1 %
  • B50,22 мг4 %
  • B60,19 мг10 %
  • B9 (фолаты)12,9 мкг3 %
  • B12нет данных
  • C2,25 мг2 %
  • Dнет данных
  • E0,12 мг<1 %
  • K0,4 мкг<1 %
  • Холиннет данных
  • Кальций28 мг3 %
  • Фосфор76 мг11 %
  • Магний14 мг3 %
  • Калий400 мг11 %
  • Натрий12,5 мг<1 %
  • Железо0,34 мг2 %
  • Цинк0,32 мг3 %
  • Медь0,11 мг11 %
  • Марганец0,15 мг8 %
  • Селен25 мкг40 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 5 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г

Омега-6 : омега-3 = 0,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки11 % 2,13 г
  • Жиры3 % 0,25 г
  • Углеводы86 % 16,9 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 7,9. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.