Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо
- Калории
- 137 ккал
- Белки
- 28 г
- Жиры
- 2,8 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории137 ккал
- Белки28 г
- Жиры2,79 г
- Углеводы0 г
- Сахара—
- Клетчатка—
- Вода68,2 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 12,9 % на 100 г, 9,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A5 мкг<1 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,05 мг3 %
- B20,21 мг12 %
- B3 (PP)9,23 мг46 %
- B51,35 мг27 %
- B60,24 мг12 %
- B9 (фолаты)11 мкг3 %
- B120,27 мкг9 %
- Cнет данных
- Dнет данных
- E0,33 мг2 %
- K3,4 мкг3 %
- Холин68,7 мг14 %
- Кальций13 мг1 %
- Фосфор235 мг34 %
- Магний25 мг6 %
- Калий303 мг9 %
- Натрий313 мг24 %
- Железо0,45 мг3 %
- Цинк0,86 мг7 %
- Медь0,04 мг4 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен39,1 мкг63 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 5 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,78 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,97 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,55 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,48 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0,01 гдо 2,2 г
- Холестерин86 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 19,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Треонин, скор 110
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 38 | 15 | 253 |
| Изолейцин | 45,5 | 30 | 152 |
| Лейцин | 87,2 | 59 | 148 |
| Лизин | 104 | 45 | 231 |
| Метионин + цистеин | 42 | 22 | 191 |
| Фенилаланин + тирозин | 78 | 38 | 205 |
| Треонин | 25,3 | 23 | 110 |
| Триптофан | 11,2 | 6 | 187 |
| Валин | 47,4 | 39 | 122 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки82 % 28 г
- Жиры18 % 2,79 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.