Плошка

Черника замороженная

Калории
49 ккал
Белки
0,6 г
Жиры
0,5 г
Углеводы
11,9 г

на 100 г

стакан — 140 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории49,4 ккал
  • Белки0,55 г
  • Жиры0,54 г
  • Углеводы11,9 г
  • Сахара8,68 г
  • Клетчатка2,76 г14 %
  • Вода85,4 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 2,6 % на 100 г, 5,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A2,21 мкг<1 %
  • Бета-каротин28,5 мкг<1 %
  • B10,03 мг2 %
  • B20,04 мг2 %
  • B3 (PP)0,49 мг2 %
  • B50,13 мг3 %
  • B60,06 мг3 %
  • B9 (фолаты)7 мкг2 %
  • B120 мкг0 %
  • C5,29 мг5 %
  • D0 мкг0 %
  • E0,49 мг3 %
  • K16,8 мкг14 %
  • Холин5,1 мг1 %
  • Кальций9 мг<1 %
  • Фосфор10,5 мг2 %
  • Магний4,63 мг1 %
  • Калий54,8 мг2 %
  • Натрий1 мг<1 %
  • Железо0,29 мг2 %
  • Цинк0,07 мг<1 %
  • Медь0,03 мг3 %
  • Марганец0,16 мг8 %
  • Селен0,1 мкг<1 %
  • Йоднет данных
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,04 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,07 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,22 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,11 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,17 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры0 гдо 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 1,5 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Аминокислотный скор

Лимитирующая: Лизин, скор 32

Аминокислотамг/г белкаэталонскор
Гистидин10,91573
Изолейцин23,63079
Лейцин45,55977
Лизин14,54532
Метионин + цистеин202291
Фенилаланин + тирозин36,43896
Треонин21,82395
Триптофан3,6660
Валин32,73984

Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки4 % 0,55 г
  • Жиры9 % 0,54 г
  • Углеводы87 % 11,9 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1 : 21,7. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Источники расходятся по 2 показателям — показываем медиану
на 100 гUSDA SR LegacyCiqual (Франция)в дневник
Железо, мг0,20,40,3
Витамин C, мг2,58,15,3
Калий, мг5455,554,8
Кальций, мг8109
Магний, мг54,34,6
Натрий, мг111
Жиры, г0,60,40,5
Клетчатка, г2,72,82,8
Вода, г86,684,385,4
Углеводы, г12,211,711,9
Белки, г0,40,70,6
Энергия, ккал5147,849,4

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.