Хумус

Макронутриенты

• Калории237 ккал
• Белки7,92 г
• Жиры17,8 г
• Углеводы14,4 г
• Сахара0,62 г
• Клетчатка5,66 г28 %
• Вода57,4 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 12,8 % на 100 г, 5,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)2,53 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)5,34 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)8,41 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30,71 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-67,43 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры0,02 гдо 2,2 г
• Холестерин0 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 10,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки13 % 7,92 г
• Жиры64 % 17,8 г
• Углеводы23 % 14,4 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 2,3 : 1,8. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.