Соевое мясо размоченное

Макронутриенты

• Калории150 ккал
• Белки18,6 г
• Жиры2,9 г
• Углеводы12,6 г
• Сахара3,65 г
• Клетчатка5,61 г28 %
• Вода62,8 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 16,5 % на 100 г, 11 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)0,47 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)0,63 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)1,63 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30,22 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-61,42 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры—до 2,2 г

Омега-6 : омега-3 = 6,5 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки49 % 18,6 г
• Жиры17 % 2,9 г
• Углеводы33 % 12,6 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0,7. Похоже на: высокобелковая диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.