Плошка

Шпинат молодой (беби)

Калории
18 ккал
Белки
2,1 г
Жиры
0,4 г
Углеводы
2,8 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории18,3 ккал
  • Белки2,06 г
  • Жиры0,4 г
  • Углеводы2,83 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка2,4 г12 %
  • Вода93,7 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 14 % на 100 г, 53 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A234 мкг28 %
  • Бета-каротин2 810 мкг56 %
  • B10,04 мг3 %
  • B20,06 мг3 %
  • B3 (PP)0,26 мг1 %
  • B50,2 мг4 %
  • B60,15 мг8 %
  • B9 (фолаты)78,6 мкг20 %
  • B12нет данных
  • C6,04 мг6 %
  • D0,13 мкг<1 %
  • E0,56 мг4 %
  • K75,5 мкг63 %
  • Холиннет данных
  • Кальций110 мг11 %
  • Фосфор32 мг5 %
  • Магний44 мг10 %
  • Калий580 мг17 %
  • Натрий25 мг2 %
  • Железо1,8 мг13 %
  • Цинк0,43 мг4 %
  • Медь0,08 мг8 %
  • Марганец0,62 мг31 %
  • Селен10 мкг16 %
  • Йод60 мкг40 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,09 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,06 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,21 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,18 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,05 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г

Омега-6 : омега-3 = 0,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки36 % 2,06 г
  • Жиры16 % 0,4 г
  • Углеводы49 % 2,83 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 1,4. Похоже на: высокобелковая диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.