Шпинат молодой (беби)
- Калории
- 18 ккал
- Белки
- 2,1 г
- Жиры
- 0,4 г
- Углеводы
- 2,8 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории18,3 ккал
- Белки2,06 г
- Жиры0,4 г
- Углеводы2,83 г
- Сахара0 г
- Клетчатка2,4 г12 %
- Вода93,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 14 % на 100 г, 53 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A234 мкг28 %
- Бета-каротин2 810 мкг56 %
- B10,04 мг3 %
- B20,06 мг3 %
- B3 (PP)0,26 мг1 %
- B50,2 мг4 %
- B60,15 мг8 %
- B9 (фолаты)78,6 мкг20 %
- B12нет данных
- C6,04 мг6 %
- D0,13 мкг<1 %
- E0,56 мг4 %
- K75,5 мкг63 %
- Холиннет данных
- Кальций110 мг11 %
- Фосфор32 мг5 %
- Магний44 мг10 %
- Калий580 мг17 %
- Натрий25 мг2 %
- Железо1,8 мг13 %
- Цинк0,43 мг4 %
- Медь0,08 мг8 %
- Марганец0,62 мг31 %
- Селен10 мкг16 %
- Йод60 мкг40 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,09 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,06 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,21 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,18 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,05 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
Омега-6 : омега-3 = 0,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки36 % 2,06 г
- Жиры16 % 0,4 г
- Углеводы49 % 2,83 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 1,4. Похоже на: высокобелковая диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.